5-ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone is a butenolide.
定義
5-ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone is a butenolide. It has a role as a metabolite.
出典: PubChem
米国FDA 物質登録 · UNII J007136N0N · 登録名 5-ETHYL-3-HYDROXY-4-METHYL-2(5H)-FURANONE · 単一の化学物質
化粧品での役割
製品に香りをつけるPERFUMING
詳しい資料 — 表示名・識別番号・物性・試験記録・文献
別名・識別情報
5-ETHYL-3-HYDROXY-4-METHYLFURAN-2-ONEINCI2(5H)-Furanone, 5-ethyl-3-hydroxy-4-methyl-別名
- CAS No.化学物質登録番号
- 698-10-2
- EC No.EU化学物質目録番号
- 211-811-6
- DTXSID米国EPA化学物質番号
- DTXSID2052441
- DTXCID米国EPA化合物番号
- DTXCID4031013
- IUPAC
- 5-Ethyl-3-hydroxy-4-methylfuran-2(5H)-one
- 分子式
- C7H10O3
- 分子量
- 142.154 g/mol
測定された物性
- 性状
- Solid · yellow liquid with a maple, butterscotch odour
- 沸点
- 83-86 °C (0.5 mmHg)
- 融点
- 21 °C
- 溶解性
- soluble in water · (in ethanol)
- 密度
- 1.134-1.144
物質そのものを測定した値で、原料商品の規格ではありません。
出典: PubChem
製品が実際に使っている用途
米国EPAにこの成分を届け出た製品8件の用途です。化粧品以外の製品も含まれるため、上の数行がこの成分の主な使い道といえます。
- Fragrance5
- Flavouring and nutrient3
出典: 米国EPA CompTox