Gloshell
成分辞典

成分辞典

クエン酸Ca

CALCIUM CITRATE

Calcium citrate is an organic calcium salt composed of calcium cations and citrate anions in a 3:2 ratio.

分子構造

定義

Calcium citrate is an organic calcium salt composed of calcium cations and citrate anions in a 3:2 ratio. It has a role as a flavouring agent, a nutraceutical, a food additive and a food preservative. It contains a citrate(3-).

出典: PubChem

米国FDA 物質登録 · UNII 86117BWO7P · 登録名 CALCIUM CITRATE ANHYDROUS · 単一の化学物質

出典: 米国FDA 物質識別番号(UNII)

化粧品での役割

pH を安定させるBUFFERING

安全性・規制情報

韓国の有害物質GHS分類なし · 既存化学物質

出典: 韓国 有害物質GHS情報(環境公団)

Other restriction: ban substances that deplete the ozone layer

出典: EU CosIng 成分リスト

Reviewed by CIR: Safety Assessment of Citric Acid, Inorganic Citrate Salts, and Alkyl Citrate Esters as Used in Cosmetics

出典: 米国CIR 安全性評価

詳しい資料 — 表示名・識別番号・物性・試験記録・文献

公式表示名・定義

日本化粧品工業会の表示名称 クエン酸Ca: 本品は、クエン酸(*)のカルシウム塩である。

出典: 日本化粧品工業会 表示名称

別名・識別情報

CALCIUM CITRATEINCI칼슘시트레이트韓国の表示名(食薬処標準名)1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, calcium salt (2:3)別名クエン酸Ca日本の表示名称
CAS No.化学物質登録番号
5785-44-4
CAS No.化学物質登録番号
813-94-5
EC No.EU化学物質目録番号
212-391-7
DTXSID米国EPA化学物質番号
DTXSID7061148
DTXCID米国EPA化合物番号
DTXCID5048215
IUPAC
Calcium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate (3/2)
分子式
C12H10Ca3O14
分子量
498.432 g/mol

測定された物性

色
白色
融点・凝固点
317.63 ℃
初留点および沸点範囲
724.86 ℃
n-オクタノール/水分配係数(Kow)
(-4.79)
分子量
498.44

物質そのものを測定した値です。安全保健公団(KOSHA)の資料はSDS作成・確認の参考用で、原料商品の規格ではありません。

出典: 韓国安全保健公団 SDS

製品が実際に使っている用途

米国EPAにこの成分を届け出た製品6件の用途です。化粧品以外の製品も含まれるため、上の数行がこの成分の主な使い道といえます。

  • pH regulating agent2
  • Flavouring and nutrient1
  • Stabilizing agent1
  • Chelating agent1
  • Processing aids not otherwise specified1

出典: 米国EPA CompTox

関連文献

連携データベース 20