Octyl gallate is a gallate ester obtained by condensation of the carboxy group of gallic acid with the hydroxy group of octanol.
定義
Octyl gallate is a gallate ester obtained by condensation of the carboxy group of gallic acid with the hydroxy group of octanol. It has a role as a hypoglycemic agent, a plant metabolite and a food antioxidant.
出典: PubChem
米国FDA 物質登録 · UNII 079IIA2811 · 登録名 OCTYL GALLATE · 単一の化学物質
化粧品での役割
酸素による劣化を遅らせるANTIOXIDANT
安全性・規制情報
Reviewed by CIR: Tentative Report: Amended Safety Assessment of Alkyl Gallates as Used in Cosmetics
出典: 米国CIR 安全性評価
詳しい資料 — 表示名・識別番号・物性・試験記録・文献
別名・識別情報
CAPRYLYL GALLATEINCI카프릴릴갈레이트韓国の表示名（食薬処標準名）Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, octyl ester別名
- CAS No.化学物質登録番号
- 1034-01-1
- EC No.EU化学物質目録番号
- 213-853-0
- EC No.EU化学物質目録番号
- 213-853-0 (I)
- DTXSID米国EPA化学物質番号
- DTXSID4040713
- DTXCID米国EPA化合物番号
- DTXCID2020713
- IUPAC
- Octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
- 分子式
- C15H22O5
- 分子量
- 282.336 g/mol
測定された物性
- 性状
- White to creamy-white odourless solid · Solid
- 融点
- Between 99 °C and 102 °C after drying at 90 °C for six hours · 94 - 95 °C
- 溶解性
- Insoluble in water, freely soluble in ethanol, ether and propane-1,2-diol · 0.036 mg/mL at 20 °C
物質そのものを測定した値で、原料商品の規格ではありません。
出典: PubChem
製品が実際に使っている用途
米国EPAにこの成分を届け出た製品5件の用途です。化粧品以外の製品も含まれるため、上の数行がこの成分の主な使い道といえます。
- Antioxidant3
- Processing aids not otherwise specified2
出典: 米国EPA CompTox
刺激・感作試験の記録
皮膚試験1件・眼試験0件の記録があります。
中程度と分類1件
試験の結論はおおむね一致しています（100%）。 原料そのものを試験した記録で、完成品に含まれる濃度での刺激性とは異なります。
試験1件をすべて見る
- Skin Sens. 1
Skin Sensitization · Authoritative
出典: 米国EPA CompTox