Crocin-1 is a diester that is crocetin in which both of the carboxy groups have been converted to their gentiobiosyl esters.
Definición
Registro de sustancias de la FDA (EE. UU.) · UNII 877GWI46C2 · nombre registrado CROCIN · sustancia química única
Fuente: Identificador único de ingredientes de la FDA (UNII)
Crocin-1 is a diester that is crocetin in which both of the carboxy groups have been converted to their gentiobiosyl esters. It is one of the water-soluble yellow-red pigments of saffron and is used as a spice for flavouring and colouring food. Note that in India, the term 'Crocin' is also used by GlaxoSmithKline as a brand-name for paracetamol. It has a role as an antioxidant, a plant metabolite, a histological dye and a food colouring. It is a diterpenoid, a diester and a disaccharide derivative. It is functionally related to a gentiobiose and a beta-D-gentiobiosyl crocetin.
Fuente: PubChem
Crocin is the organic compound that conforms to the formula
Funciones cosméticas
Referencias de seguridad y regulación
Sin clasificación en la lista GHS de sustancias tóxicas de Corea · sustancia química existente
Más datos: nombres, identificadores, propiedades, ensayos y literatura
Nombres e identificadores
- CAS No.número de registro químico
- 42553-65-1
- EC No.número de inventario químico de la UE
- 255-881-6
- DTXSIDidentificador químico de la EPA (EE. UU.)
- DTXSID7046172
- DTXCIDidentificador de compuesto de la EPA (EE. UU.)
- DTXCID201457
- IUPAC
- Bis(2S,3R,4S,5S,6R)[3,4,5-trihydroxy-6-({[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}methyl)oxan-2-yl] (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,8,10,12,14-he ptaenedioate (non-preferred name)
- Fórmula molecular
- C44H64O24
- Peso molecular
- 976.972 g/mol
Para qué lo usan los productos
Usos de los 2 productos declarados ante la EPA de EE. UU. con este ingrediente. Incluye productos que no son cosméticos, así que las primeras filas son sus usos principales.
- Dye1
- Antioxidant1
Fuente: Panel CompTox de la EPA
Literatura relacionada
- Recent Insights into the Potential Roles of Crocin and Safranal in Alleviating Skin Aging: A Mini-Review · 2025
- Prevention of toxic effects of orally administered tartrazine by crocin in Wistar rats · 2021
- Crocin ameliorated skin tissue inflammation in atopic dermatitis in mice · 2020
- Crocin enhances the viability of random pattern skin flaps: involvement of enhancing angiogenesis and inhibiting oxidative stress. · 2020
- Protective effect of crocin on ultraviolet B-induced dermal fibroblast photoaging · 2018
Bases de datos vinculadas 14
- Base de datos química DSSTox de la EPA
- Búsqueda bibliográfica Tlooto 2 3 4 5
- ChEBI
- ChEMBL
- Identificador único de ingredientes de la FDA (UNII)
- Identificadores cruzados UniChem
- Inventario de productos químicos de Australia (AICIS)
- Lista de ingredientes CosIng (UE) 2
- Panel CompTox de la EPA 2
- PubChem
- Registro de sustancias de la FDA (GSRS)
- Registro GHS de sustancias tóxicas de Corea (NIER)
- Wikidata
- Wikipedia · coreano · inglés · japonés