成分辞典

DECADIENAL

(2E,4E)-deca-2,4-dienal is a polyunsaturated fatty aldehyde that is decanal which has undergone formal dehydrogenation to introduce trans- double bonds at the 2-3 and 4-5 positions.

定義

(2E,4E)-deca-2,4-dienal is a polyunsaturated fatty aldehyde that is decanal which has undergone formal dehydrogenation to introduce trans- double bonds at the 2-3 and 4-5 positions. A product of lipid peroxidation in cell membranes and a component of cooking oil fumes. It has a role as a nematicide and an apoptosis inducer.

出典: PubChem

米国FDA 物質登録 · UNII 3G88X2RK09 · 登録名 2,4-DECADIENAL, (2E,4E)- · 単一の化学物質

出典: 米国FDA 物質識別番号（UNII）

化粧品での役割

製品に香りをつけるPERFUMING

詳しい資料 — 表示名・識別番号・物性・試験記録・文献

別名・識別情報

DECADIENALINCI2,4-Decadienal別名

CAS No.化学物質登録番号: 2363-88-4
EC No.EU化学物質目録番号: 219-114-9
DTXSID米国EPA化学物質番号: DTXSID4047626
DTXCID米国EPA化合物番号: DTXCID2027626

IUPAC: Deca-2,4-dienal
分子式: C10H16O
分子量: 152.237 g/mol

測定された物性

性状: Pale yellow to dark brown liquid with a buttery, fatty, orange odor, [Advanced BioTech MSDS] Strong green odor, Odor like sweet oranges at high concentrations, [Citrus and Allied Essences MSDS] · Yellow liquid, powerful, oily, like chicken fat
沸点: 104 °C
溶解性: soluble in fixed oils, Insoluble in water · soluble (in ethanol)
密度: 0.866-0.876

物質そのものを測定した値で、原料商品の規格ではありません。

出典: PubChem

製品が実際に使っている用途

米国EPAにこの成分を届け出た製品2件の用途です。化粧品以外の製品も含まれるため、上の数行がこの成分の主な使い道といえます。

Flavouring and nutrient1
Fragrance1

出典: 米国EPA CompTox

刺激・感作試験の記録

皮膚試験1件・眼試験0件の記録があります。

中程度と分類1件

試験の結論はおおむね一致しています（100%）。原料そのものを試験した記録で、完成品に含まれる濃度での刺激性とは異なります。

試験1件をすべて見る

SkinIrr2
Skin Irritation · QSAR Predicted