Diethyl malate is a malate ester obtained by the formal condensation of the two carboxy groups of malic acid with two molecules of ethanol respectively.
定義
Diethyl malate is a malate ester obtained by the formal condensation of the two carboxy groups of malic acid with two molecules of ethanol respectively. It has a role as a metabolite.
出典: PubChem
米国FDA 物質登録 · UNII 59W97T99HI · 登録名 DIETHYL MALATE · 単一の化学物質
化粧品での役割
製品に香りをつけるPERFUMING
安全性・規制情報
韓国の有害物質GHS分類なし · 既存化学物質
詳しい資料 — 表示名・識別番号・物性・試験記録・文献
別名・識別情報
DIETHYL MALATEINCIButanedioic acid, hydroxy-, diethyl ester別名
- CAS No.化学物質登録番号
- 7554-12-3
- EC No.EU化学物質目録番号
- 231-444-5
- DTXSID米国EPA化学物質番号
- DTXSID7048081
- DTXCID米国EPA化合物番号
- DTXCID8028052
- IUPAC
- Diethyl 2-hydroxybutanedioate
- 分子式
- C8H14O5
- 分子量
- 190.195 g/mol
測定された物性
- 性状
- 液体
- 融点・凝固点
- -32.81 ℃
- 初留点および沸点範囲
- 253 ℃
- 引火点
- 85 ℃
- 蒸気圧
- 0.00574 ㎜Hg
- 溶解度
- 213700 ㎎/ℓ
- 比重
- 1.1290
- n-オクタノール/水分配係数（Kow）
- -0.15
- 分子量
- 190.124
物質そのものを測定した値です。安全保健公団（KOSHA）の資料はSDS作成・確認の参考用で、原料商品の規格ではありません。
出典: 韓国安全保健公団 SDS
製品が実際に使っている用途
米国EPAにこの成分を届け出た製品3件の用途です。化粧品以外の製品も含まれるため、上の数行がこの成分の主な使い道といえます。
- Flavouring and nutrient2
- Fragrance1
出典: 米国EPA CompTox