DISODIUM TARTRATE
Sodium L-tartrate is the organic sodium salt that is the disodium salt of L-tartaric acid.
定義
Sodium L-tartrate is the organic sodium salt that is the disodium salt of L-tartaric acid. It has a role as a food emulsifier. It contains a L-tartrate(2-).
出典: PubChem
米国FDA 物質登録 · UNII QTO9JB4MDD · 登録名 SODIUM TARTRATE · 単一の化学物質
化粧品での役割
安全性・規制情報
韓国の有害物質GHS分類なし · 既存化学物質
Other restriction: ban substances that deplete the ozone layer
出典: EU CosIng 成分リスト
詳しい資料 — 表示名・識別番号・物性・試験記録・文献
公式表示名・定義
日本化粧品工業会の表示名称 酒石酸２Ｎａ: 本品は、酒石酸（＊）の二ナトリウム塩であり、次の化学式で表される。
出典: 日本化粧品工業会 表示名称
別名・識別情報
- CAS No.化学物質登録番号
- 6106-24-7
- CAS No.化学物質登録番号
- 868-18-8
- EC No.EU化学物質目録番号
- 212-773-3
- DTXSID米国EPA化学物質番号
- DTXSID2057861
- DTXCID米国EPA化合物番号
- DTXCID808021
- IUPAC
- Disodium (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate
- 分子式
- C4H4Na2O6
- 分子量
- 194.05 g/mol
測定された物性
- 性状
- Transparent, colourless crystals · Dihydrate: White solid, [Merck Index] Colorless odorless solid, [JECFA] White crystals with no odor to a slight tartaric odor, [Mallinckrodt Baker MSDS]
- 融点
- 120
- 溶解性
- Soluble in cold water · 1 gram is insoluble in 3 ml of water. Insoluble in ethanol
- pH
- Between 7,0 and 7,5 (1 % aqueous solution) · 7-9
- 色
- 白色
- 臭い
- 無臭
- 融点・凝固点
- 150 ℃
- 溶解度
- 250000 ㎎/ℓ
- 比重
- 1.82
- n-オクタノール/水分配係数（Kow）
- -1.08
- 分子量
- 194.05
物質そのものを測定した値です。安全保健公団（KOSHA）の資料はSDS作成・確認の参考用で、原料商品の規格ではありません。
出典: PubChem · 韓国安全保健公団 SDS
製品が実際に使っている用途
米国EPAにこの成分を届け出た製品5件の用途です。化粧品以外の製品も含まれるため、上の数行がこの成分の主な使い道といえます。
- pH regulating agent2
- Cleaning agent1
- Chelating agent1
- Emulsifier1
出典: 米国EPA CompTox
刺激・感作試験の記録
皮膚試験1件・眼試験0件の記録があります。
試験の結論はおおむね一致しています（100%）。 原料そのものを試験した記録で、完成品に含まれる濃度での刺激性とは異なります。
試験1件をすべて見る
- Not likely to be sensitizing
skin sensitisation: in vivo (LLNA) · Screening · according to OECD Guideline 429 (Skin Sensitisation: Local Lymph Node Assay) 22 July 2010 according to EU Method B.42 (Skin Sensitisation: Local Lymph Node Assay) 6 July 2012 according to EPA OPPTS 870.2600 (Skin Sensitisation) March 2003
出典: 米国EPA CompTox