这种成分是什么?

이 원료는 다음의 구조를 갖는 유기화합물이다.

成分词典

ETHYL 2-METHYLBUTYRATE

Ethyl 2-methylbutyrate is a fatty acid ethyl ester obtained by the formal condensation of 2-methylbutyric acid with ethanol.

产品中实际含有多少

暂无产品标示该成分含量。

含该成分的产品中，0 款将其列在 1% 线之前，10 款列在之后（通常不超过 1%）。

含有此成分的产品

已确认 10 款中的 10 款 · 按含量充足程度排序

定义

Ethyl 2-methylbutyrate is a fatty acid ethyl ester obtained by the formal condensation of 2-methylbutyric acid with ethanol. It is a constituent of the aroma of wines, strawberries, blueberries, and apples. It has a role as a flavouring agent, a fragrance, a plant metabolite and a human metabolite. It is a volatile organic compound and a fatty acid ethyl ester. It is functionally related to an ethanol and a 2-methylbutyric acid.

来源: PubChem

美国FDA 物质登记 · UNII L1T4AB29DS · 登记名称 Ethyl 2-methylbutyrate · 单一化学物质

来源: 美国FDA 物质识别码（UNII）

化妆品中的作用

为产品增添香味PERFUMING

安全与法规参考

未列入韩国有毒物质 GHS 分类 · 现有化学物质

来源: 韩国有毒物质 GHS 信息（环境公团）

详细资料——标示名称、识别编号、物性、试验记录、文献

别名和识别信息

ETHYL 2-METHYLBUTYRATEINCI에틸2-메틸부티레이트韩国标示名称（食药处标准名）Butanoic acid, 2-methyl-, ethyl ester同义名

CAS No.化学物质登记号: 7452-79-1
EC No.欧盟化学品目录编号: 231-225-4
DTXSID美国EPA化学品编号: DTXSID3052488
DTXCID美国EPA化合物编号: DTXCID4031061

IUPAC: Ethyl 2-methylbutanoate
分子式: C7H14O2
分子量: 130.187 g/mol

实测物性

性状: Ethyl-2-methyl butyrate appears as a colorless oily liquid with a fruity odor. Insoluble in water and less dense than water. Contact may irritate skin, eyes and mucous membranes. · Dry Powder, Liquid, CBI
沸点: 132.00 to 133.00 °C. @ 760.00 mm Hg · 133 °C
溶解性: soluble in alcohol, propylene glycol, very slightly soluble in water, miscible with most fixed oils · (in ethanol)
密度: 0.863-0.870
颜色: 无色
初沸点和沸程: 133 ℃
闪点: 26 ℃
蒸气密度: 4.49
比重: 0.86
黏度: 0.68 cP (at 25 ℃)
分子量: 130.19

这是对物质本身测得的数值。韩国安全保健公团（KOSHA）的资料仅供编写和审核安全数据表参考，并非原料商品的规格。

来源: PubChem · 韩国安全保健公团安全数据表

产品实际使用的用途

这是向美国 EPA 申报含该成分的 303 款产品的用途。其中包括化妆品以外的产品，排在前几行的即为该成分的主要用途。

Fragrance299
Flavouring and nutrient2
Deodorizer2

来源: 美国EPA CompTox

刺激与致敏试验记录

记录有皮肤试验 2 项、眼部试验 1 项。

归类为低2 项

试验结论基本一致（100%）。这是对原料本身的试验记录，与成品中所含浓度下的刺激性不同。

查看全部 3 项试验

Studies Indicate No Significant Irritation
skin irritation: in vivo · Screening · other guideline: OECD 402 according to
Not likely to be sensitizing
skin sensitisation: in vivo (non-LLNA) · Screening · equivalent or similar to OECD Guideline 406 (Skin Sensitisation)
Studies Indicate No Significant Irritation
eye irritation: in vivo · Screening · OECD Guideline 405 (Acute Eye Irritation / Corrosion) according to EU Method B.5 (Acute Toxicity: Eye Irritation / Corrosion) according to