この成分は何ですか?

이 원료는 다음의 구조를 갖는 유기화합물이다.

成分辞典

ETHYL 2-METHYLBUTYRATE

Ethyl 2-methylbutyrate is a fatty acid ethyl ester obtained by the formal condensation of 2-methylbutyric acid with ethanol.

製品には実際どれくらい入っているか

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この成分を含む製品

確認済み 10件中 10件 · 十分に入っている製品から

定義

Ethyl 2-methylbutyrate is a fatty acid ethyl ester obtained by the formal condensation of 2-methylbutyric acid with ethanol. It is a constituent of the aroma of wines, strawberries, blueberries, and apples. It has a role as a flavouring agent, a fragrance, a plant metabolite and a human metabolite. It is a volatile organic compound and a fatty acid ethyl ester. It is functionally related to an ethanol and a 2-methylbutyric acid.

出典: PubChem

米国FDA 物質登録 · UNII L1T4AB29DS · 登録名 Ethyl 2-methylbutyrate · 単一の化学物質

出典: 米国FDA 物質識別番号（UNII）

化粧品での役割

製品に香りをつけるPERFUMING

安全性・規制情報

韓国の有害物質GHS分類なし · 既存化学物質

出典: 韓国有害物質GHS情報（環境公団）

詳しい資料 — 表示名・識別番号・物性・試験記録・文献

別名・識別情報

ETHYL 2-METHYLBUTYRATEINCI에틸2-메틸부티레이트韓国の表示名（食薬処標準名）Butanoic acid, 2-methyl-, ethyl ester別名

CAS No.化学物質登録番号: 7452-79-1
EC No.EU化学物質目録番号: 231-225-4
DTXSID米国EPA化学物質番号: DTXSID3052488
DTXCID米国EPA化合物番号: DTXCID4031061

IUPAC: Ethyl 2-methylbutanoate
分子式: C7H14O2
分子量: 130.187 g/mol

測定された物性

性状: Ethyl-2-methyl butyrate appears as a colorless oily liquid with a fruity odor. Insoluble in water and less dense than water. Contact may irritate skin, eyes and mucous membranes. · Dry Powder, Liquid, CBI
沸点: 132.00 to 133.00 °C. @ 760.00 mm Hg · 133 °C
溶解性: soluble in alcohol, propylene glycol, very slightly soluble in water, miscible with most fixed oils · (in ethanol)
密度: 0.863-0.870
色: 無色
初留点および沸点範囲: 133 ℃
引火点: 26 ℃
蒸気密度: 4.49
比重: 0.86
粘度: 0.68 cP (at 25 ℃)
分子量: 130.19

物質そのものを測定した値です。安全保健公団（KOSHA）の資料はSDS作成・確認の参考用で、原料商品の規格ではありません。

出典: PubChem · 韓国安全保健公団 SDS

製品が実際に使っている用途

米国EPAにこの成分を届け出た製品303件の用途です。化粧品以外の製品も含まれるため、上の数行がこの成分の主な使い道といえます。

Fragrance299
Flavouring and nutrient2
Deodorizer2

出典: 米国EPA CompTox

刺激・感作試験の記録

皮膚試験2件・眼試験1件の記録があります。

低いと分類2件

試験の結論はおおむね一致しています（100%）。原料そのものを試験した記録で、完成品に含まれる濃度での刺激性とは異なります。

試験3件をすべて見る

Studies Indicate No Significant Irritation
skin irritation: in vivo · Screening · other guideline: OECD 402 according to
Not likely to be sensitizing
skin sensitisation: in vivo (non-LLNA) · Screening · equivalent or similar to OECD Guideline 406 (Skin Sensitisation)
Studies Indicate No Significant Irritation
eye irritation: in vivo · Screening · OECD Guideline 405 (Acute Eye Irritation / Corrosion) according to EU Method B.5 (Acute Toxicity: Eye Irritation / Corrosion) according to