Ethyl 2-methyl-3-pentenoate is a fatty acid ethyl ester of 2-methyl-3-pentenoic acid.
定義
Ethyl 2-methyl-3-pentenoate is a fatty acid ethyl ester of 2-methyl-3-pentenoic acid. It has a role as a flavouring agent. It is functionally related to a 2-Methyl-3-pentenoic acid.
出典: PubChem
米国FDA 物質登録 · UNII 9RI9XUV30G · 登録名 ETHYL 2-METHYL-3-PENTENOATE · 混合物
化粧品での役割
製品に香りをつけるPERFUMING
安全性・規制情報
韓国の有害物質GHS分類なし · 既存化学物質
詳しい資料 — 表示名・識別番号・物性・試験記録・文献
別名・識別情報
ETHYL 2-METHYLPENT-3-ENOATEINCI3-Pentenoic acid, 2-methyl-, ethyl ester別名
- CAS No.化学物質登録番号
- 1617-23-8
- EC No.EU化学物質目録番号
- 216-572-1
- DTXSID米国EPA化学物質番号
- DTXSID2051768
- DTXCID米国EPA化合物番号
- DTXCID5030323
- IUPAC
- Ethyl 2-methylpent-3-enoate
- 分子式
- C8H14O2
- 分子量
- 142.198 g/mol
測定された物性
- 融点・凝固点
- -44.52 ℃
- 初留点および沸点範囲
- 163.76 ℃
- 蒸気圧
- 2.1 ㎜Hg (at 25 degree C)
- 溶解度
- 555.2 g/100㎖
- n-オクタノール/水分配係数（Kow）
- 2.54
- 分子量
- 142.2
物質そのものを測定した値です。安全保健公団（KOSHA）の資料はSDS作成・確認の参考用で、原料商品の規格ではありません。
出典: 韓国安全保健公団 SDS
製品が実際に使っている用途
米国EPAにこの成分を届け出た製品5件の用途です。化粧品以外の製品も含まれるため、上の数行がこの成分の主な使い道といえます。
- Fragrance3
- Flavouring and nutrient2
出典: 米国EPA CompTox