Ethyl butyrate is a butyrate ester resulting from the formal condensation of the hydroxy group of ethanol with the carboxy group of butyric acid.
定義
Ethyl butyrate is a butyrate ester resulting from the formal condensation of the hydroxy group of ethanol with the carboxy group of butyric acid. It has a role as a plant metabolite. It is functionally related to an ethanol.
出典: PubChem
米国FDA 物質登録 · UNII UFD2LZ005D · 登録名 Ethyl butyrate · 単一の化学物質
化粧品での役割
安全性・規制情報
韓国の有害物質GHS分類なし · 既存化学物質
詳しい資料 — 表示名・識別番号・物性・試験記録・文献
別名・識別情報
- CAS No.化学物質登録番号
- 105-54-4
- EC No.EU化学物質目録番号
- 203-306-4
- DTXSID米国EPA化学物質番号
- DTXSID6040111
- DTXCID米国EPA化合物番号
- DTXCID4020111
- IUPAC
- Ethyl butanoate
- 分子式
- C6H12O2
- 分子量
- 116.16 g/mol
測定された物性
- 性状
- Ethyl butyrate appears as a clear colorless liquid with a pineapple-like odor. Flash point 78 °F. Less dense than water and insoluble in water. Vapors heavier than air. · CBI, Liquid
- 臭い
- Pineapple odor
- 沸点
- 250 °F at 760 mmHg (USCG, 1999) · 120-121 °C
- 融点
- -135 °F (USCG, 1999) · -97 °C
- 溶解性
- In water, 4.9X10+3 mg/L at 20 °C · Soluble in about 150 parts water
- 密度
- 0.879 at 68 °F (USCG, 1999) - Less dense than water, will float · 0.8735 g/cu cm at 25 °C
- 安定性
- Chemical stability: Stable under recommended storage conditions.
- 粘度
- 0.639 mPa.s at 25 °C · 0.56 cP (40 C)
- pH
- Acid value: 1.0 (max)
- 色
- 無色
- 臭いの閾値
- 0.015 ppm
- 融点・凝固点
- -101~-93 ℃
- 初留点および沸点範囲
- 118~122 ℃
- 引火点
- 24 ℃
- 燃焼・爆発範囲の上限/下限
- 7.7 / 1.3 %
- 蒸気圧
- 12.8 ㎜Hg (20℃)
- 溶解度
- 4900 ㎎/ℓ
- 蒸気密度
- 4.0
- 比重
- 0.8785 (at 20℃)
- n-オクタノール/水分配係数（Kow）
- 1.85 ((推定値))
- 自然発火温度
- 463 ℃
- 分子量
- 116.16
物質そのものを測定した値です。安全保健公団（KOSHA）の資料はSDS作成・確認の参考用で、原料商品の規格ではありません。
出典: PubChem · 韓国安全保健公団 SDS
製品が実際に使っている用途
米国EPAにこの成分を届け出た製品195件の用途です。化粧品以外の製品も含まれるため、上の数行がこの成分の主な使い道といえます。
- Fragrance186
- Flavouring and nutrient4
- Solvent3
- Plasticizer2
出典: 米国EPA CompTox
刺激・感作試験の記録
皮膚試験7件・眼試験3件の記録があります。
試験ごとに結論が分かれています（最も多い結論の割合 20%）。この成分が刺激性だとは言い切れないということです。 原料そのものを試験した記録で、完成品に含まれる濃度での刺激性とは異なります。
試験10件をすべて見る
- Not likely to be sensitizing
skin sensitisation: in vivo (non-LLNA) · Screening · according to other guideline: as mentioned below - Category 2
Skin Irritation · Screening - Classification not possible
Skin Sensitization · Screening - Not likely to be sensitizing
skin sensitisation · Screening · according to other guideline: see Principles below - Studies Indicate No Significant Irritation
skin irritation: in vivo · Screening · other guideline: OECD 402 according to - Severe Irritation
skin irritation: in vivo · Screening · other guideline: as below according to - Category 6.3B (Category 3)
Skin Irritation · Read Across - Classification not possible
Eye Irritation · Screening - Category 6.4A (Category 2A)
Eye Irritation · Read Across - Studies Indicate No Significant Irritation
eye irritation: in vivo · Screening · other guideline: as mentioned below equivalent or similar to
出典: 米国EPA CompTox
関連文献
- Analysis of Aroma Characteristics of ‘Binzi’ and ‘Xiangguo’ Apple—Ancient Cultivars in China · 2024
- Physiological state influences the antennal response of Anastrepha obliqua to male and host volatiles · 2017
- Effect of skin contact treatments on the aroma profile and chemical components of mulberry (Morus alba Linn.) wines. · 2010
- Topical Delivery of Retinyl Ascorbate Co-Drug · 2004
- STUDIES ON ENZYME ACTION · 1926