Ethyl maltol is a pyranone.
产品中实际含有多少
暂无产品标示该成分含量。
含该成分的产品中，1 款将其列在 1% 线之前，0 款列在之后（通常不超过 1%）。
含有此成分的产品
已确认 1 款中的 1 款 · 按含量充足程度排序
定义
Ethyl maltol is a pyranone.
来源: PubChem
美国FDA 物质登记 · UNII L6Q8K29L05 · 登记名称 ETHYL MALTOL · 单一化学物质
化妆品中的作用
登记为香料组成物质（并非表示其增香）FRAGRANCE为产品增添香味PERFUMING
安全与法规参考
未列入韩国有毒物质 GHS 分类 · 现有化学物质
Other restriction: ban substances that deplete the ozone layer
来源: 欧盟 CosIng 成分清单
详细资料——标示名称、识别编号、物性、试验记录、文献
官方标示名称和定义
日本化妆品工业联合会标示名称 エチルヒドロキシピロン: 本品は、次の化学式で表される有機化合物である。
来源: 日本化妆品工业联合会标示名称
别名和识别信息
ETHYL HYDROXYPYRONEINCI에틸하이드록시파이론韩国标示名称（食药处标准名）4H-Pyran-4-one, 2-ethyl-3-hydroxy-同义名エチルヒドロキシピロン日本标示名称
- CAS No.化学物质登记号
- 4940-11-8
- EC No.欧盟化学品目录编号
- 225-582-5
- DTXSID美国EPA化学品编号
- DTXSID5041516
- DTXCID美国EPA化合物编号
- DTXCID3021516
- IUPAC
- 2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one
- 分子式
- C7H8O3
- 分子量
- 140.138 g/mol
实测物性
- 性状
- Solid · White crystalline powder, Sweet fruit-like aroma
- 沸点
- 289.00 to 290.00 °C. @ 760.00 mm Hg
- 熔点
- 90 - 91 °C
- 溶解性
- Sparingly soluble in water, soluble in propylene glycol · Soluble (in ethanol)
- 熔点/凝固点
- 70.54 ℃
- 初沸点和沸程
- 283.37 ℃
- 蒸气压
- 0.000145 ㎜Hg
- 溶解度
- 24200 ㎎/ℓ
- 比重
- 1.261
- 正辛醇/水分配系数（Kow）
- 0.63
- 分子量
- 140.14
这是对物质本身测得的数值。韩国安全保健公团（KOSHA）的资料仅供编写和审核安全数据表参考，并非原料商品的规格。
来源: PubChem · 韩国安全保健公团 安全数据表
产品实际使用的用途
这是向美国 EPA 申报含该成分的 403 款产品的用途。其中包括化妆品以外的产品，排在前几行的即为该成分的主要用途。
- Fragrance391
- Flavouring and nutrient5
- Deodorizer4
- No specific technical function1
- Processing aids not otherwise specified1
- Dye1
来源: 美国EPA CompTox