Isobutyl butyrate is a butyrate ester resulting from the formal condensation of butanoic acid with isobutanol.
Definición
Isobutyl butyrate is a butyrate ester resulting from the formal condensation of butanoic acid with isobutanol. It is used as a food flavour ingredient for apple, banana, peach and pinapple flavours in ice cream and confectionery. It has a role as a metabolite and a flavouring agent. It is functionally related to an isobutanol.
Fuente: PubChem
Registro de sustancias de la FDA (EE. UU.) · UNII 827NDQ0P0W · nombre registrado ISOBUTYL BUTYRATE · sustancia química única
Fuente: Identificador único de ingredientes de la FDA (UNII)
Funciones cosméticas
Referencias de seguridad y regulación
Sin clasificación en la lista GHS de sustancias tóxicas de Corea · sustancia química existente
Más datos: nombres, identificadores, propiedades, ensayos y literatura
Nombres e identificadores
- CAS No.número de registro químico
- 539-90-2
- EC No.número de inventario químico de la UE
- 208-729-8
- DTXSIDidentificador químico de la EPA (EE. UU.)
- DTXSID8047557
- DTXCIDidentificador de compuesto de la EPA (EE. UU.)
- DTXCID6027557
- IUPAC
- 2-Methylpropyl butanoate
- Fórmula molecular
- C8H16O2
- Peso molecular
- 144.214 g/mol
Propiedades medidas
- Aspecto
- líquido
- Punto inicial e intervalo de ebullición
- 156.9 ℃
- Punto de inflamación
- 50 ℃
- Densidad de vapor
- 5.0
- Densidad relativa
- 0.866
- Coeficiente de reparto n-octanol/agua (Kow)
- 2.76
- Peso molecular
- 144.24
Valores medidos en la sustancia en sí. Los datos de KOSHA son una referencia para redactar y revisar fichas de seguridad, no una especificación de una materia prima comercial.
Para qué lo usan los productos
Usos de los 5 productos declarados ante la EPA de EE. UU. con este ingrediente. Incluye productos que no son cosméticos, así que las primeras filas son sus usos principales.
- Fragrance3
- Flavouring and nutrient2
Fuente: Panel CompTox de la EPA
Bases de datos vinculadas 15
- Base de datos química DSSTox de la EPA
- ChEBI
- ChEMBL
- Fichas de datos de seguridad de KOSHA (Corea)
- Identificador único de ingredientes de la FDA (UNII)
- Identificadores cruzados UniChem
- Inventario de productos químicos de Australia (AICIS)
- Lista de ingredientes CosIng (UE) 2
- NIST Chemistry WebBook
- Panel CompTox de la EPA 2
- PubChem
- Registro de sustancias de la FDA (GSRS)
- Registro GHS de sustancias tóxicas de Corea (NIER)
- Wikidata
- Wikipedia · chino