¿Qué es este ingrediente?

미국 FDA 물질 등록 · UNII 7N03TDY75D · 등록명 2-ISOBUTYLTHIAZOLE · 단일 화학물질

Diccionario de ingredientes

ISOBUTYLTHIAZOLE

2-isobutylthiazole is a 1,3-thiazole in which the hydrogen at position 2 has been replaced by an isobutyl group.

Definición

Registro de sustancias de la FDA (EE. UU.) · UNII 7N03TDY75D · nombre registrado 2-ISOBUTYLTHIAZOLE · sustancia química única

Fuente: Identificador único de ingredientes de la FDA (UNII)

2-isobutylthiazole is a 1,3-thiazole in which the hydrogen at position 2 has been replaced by an isobutyl group. A food flavour component with a green note that adds the characteristics of ripe tomatoes. Used in blackcurrent, papaya, melon, raspberry, and roast beef flavours, it also enhances the flavour of fresh lime. It has a role as a pheromone, a flavouring agent and a Maillard reaction product.

Fuente: PubChem

Funciones cosméticas

Aporta aroma al productoPERFUMING

Más datos: nombres, identificadores, propiedades, ensayos y literatura

Nombres e identificadores

ISOBUTYLTHIAZOLEINCIThiazole, 2-(2-methylpropyl)-Sinónimo

CAS No.número de registro químico: 18640-74-9
EC No.número de inventario químico de la UE: 242-470-1
DTXSIDidentificador químico de la EPA (EE. UU.): DTXSID5025653
DTXCIDidentificador de compuesto de la EPA (EE. UU.): DTXCID405653

IUPAC: 2-(2-Methylpropyl)-1,3-thiazole
Fórmula molecular: C7H11NS
Peso molecular: 141.23 g/mol

Propiedades medidas

Aspecto: Colourless liquid, odour of tomato leaves
Punto de ebullición: 178-180 °C
Solubilidad: Slightly soluble water, Soluble in fats · Miscible at room temperature (in ethanol)
Densidad: 0.993-0.997

Valores medidos en la sustancia en sí, no una especificación de una materia prima comercial.

Fuente: PubChem

Para qué lo usan los productos

Usos de los 5 productos declarados ante la EPA de EE. UU. con este ingrediente. Incluye productos que no son cosméticos, así que las primeras filas son sus usos principales.

Fragrance3
Flavouring and nutrient2

Fuente: Panel CompTox de la EPA