Methyl butyrate is a fatty acid ester.
定义
Methyl butyrate is a fatty acid ester.
来源: PubChem
美国FDA 物质登记 · UNII CGX598508O · 登记名称 Methyl butyrate · 单一化学物质
化妆品中的作用
为产品增添香味PERFUMING
安全与法规参考
未列入韩国有毒物质 GHS 分类 · 现有化学物质
详细资料——标示名称、识别编号、物性、试验记录、文献
别名和识别信息
METHYL BUTYRATEINCIButanoic acid, methyl ester同义名
- CAS No.化学物质登记号
- 623-42-7
- EC No.欧盟化学品目录编号
- 210-792-1
- DTXSID美国EPA化学品编号
- DTXSID5047083
- DTXCID美国EPA化合物编号
- DTXCID3027083
- IUPAC
- Methyl butanoate
- 分子式
- C5H10O2
- 分子量
- 102.133 g/mol
实测物性
- 性状
- Methyl butyrate appears as a clear colorless liquid. Flash point 57 °F. Less dense than water and slightly soluble in water. Hence floats on water. Vapors heavier than air. · Liquid
- 气味
- APPLE-LIKE ODOR
- 沸点
- 216 °F at 760 mmHg (NTP, 1992) · 102.8 °C @ 760 mm Hg
- 熔点
- -139 °F (NTP, 1992) · -85.8 °C
- 溶解性
- 10 to 50 mg/mL at 72 °F (NTP, 1992) · Miscible in ethanol, ethyl ether, slightly soluble in carbon tetrachloride
- 密度
- 0.8984 at 68 °F (USCG, 1999) - Less dense than water, will float · 0.8984 @ 20 °C/4 °C
- 颜色
- 无色
- 熔点/凝固点
- -84 ℃
- 初沸点和沸程
- 102 ℃
- 闪点
- 14 ℃
- 燃烧或爆炸范围上限/下限
- 8.8 / 1.6 %
- 蒸气压
- 301 ㎜Hg
- 溶解度
- (1.7%)
- 蒸气密度
- 3.53
- 比重
- 0.8984
- 正辛醇/水分配系数（Kow）
- 1.29
- 黏度
- 0.54 cP
- 分子量
- 102.13
这是对物质本身测得的数值。韩国安全保健公团（KOSHA）的资料仅供编写和审核安全数据表参考，并非原料商品的规格。
来源: PubChem · 韩国安全保健公团 安全数据表
产品实际使用的用途
这是向美国 EPA 申报含该成分的 9 款产品的用途。其中包括化妆品以外的产品，排在前几行的即为该成分的主要用途。
- Fragrance4
- Intermediate3
- Flavouring and nutrient2
来源: 美国EPA CompTox
相关文献
- Beta-Hydroxy-Beta-Methyl Butyrate (HMB) and 2-Hydroxy-Benzyl Amine (2-HOBA) for Treatment of Inflammatory Skin Conditions · 2025
- An open-label, randomized, controlled trial on the benefit of β-hydroxy-β-methyl butyrate, l-arginine, l-glutamine combination beverages and locomotion training as supportive care for the treatment of unresectable hepatocellular carcinoma using lenvatinib: A pilot study (HELLO study). · 2024
- Dwarf Interstocks Improve Aroma Quality of ‘Huahong’ Apple (Malus × domestica) · 2022
- β-Hydroxy-β-methyl Butyrate/L-Arginine/L-Glutamine Supplementation for Preventing Hand–Foot Skin Reaction in Sorafenib for Advanced Hepatocellular Carcinoma · 2018
- Mixture of Arginine, Glutamine, and &bgr;-hydroxy-&bgr;-methyl Butyrate Enhances the Healing of Ischemic Wounds in Rats · 2017