Methyl 3-phenylpropanoate is a methyl ester resulting from the formal condensation of the carboxy group of 3-phenylpropionic acid with methanol.
定义
Methyl 3-phenylpropanoate is a methyl ester resulting from the formal condensation of the carboxy group of 3-phenylpropionic acid with methanol. It has a role as a volatile oil component, a flavouring agent and a human metabolite. It is a member of benzenes and a methyl ester. It is functionally related to a 3-phenylpropionic acid.
来源: PubChem
美国FDA 物质登记 · UNII 111LC1GI10 · 登记名称 METHYL 3-PHENYLPROPIONATE · 单一化学物质
化妆品中的作用
为产品增添香味PERFUMING
详细资料——标示名称、识别编号、物性、试验记录、文献
别名和识别信息
METHYL PHENYLPROPIONATEINCIBenzenepropanoic acid, methyl ester同义名
- CAS No.化学物质登记号
- 103-25-3
- EC No.欧盟化学品目录编号
- 203-092-2
- DTXSID美国EPA化学品编号
- DTXSID2059271
- DTXCID美国EPA化合物编号
- DTXCID8032758
- IUPAC
- Methyl 3-phenylpropanoate
- 分子式
- C10H12O2
- 分子量
- 164.204 g/mol
实测物性
- 性状
- Liquid · Colourless liquid, powerful, fruity-winey floral sweet odour
- 沸点
- 91.00 to 92.00 °C. @ 4.00 mm Hg · 238-239 °C
- 溶解性
- insoluble in water · miscible (in ethanol)
- 密度
- 1.037-1.045
这是对物质本身测得的数值，并非原料商品的规格。
来源: PubChem
产品实际使用的用途
这是向美国 EPA 申报含该成分的 35 款产品的用途。其中包括化妆品以外的产品，排在前几行的即为该成分的主要用途。
- UV stabilizer32
- Flavouring and nutrient2
- Fragrance1
来源: 美国EPA CompTox