Methyl vanillate is a benzoate ester that is the methyl ester of vanillic acid.
定義
Methyl vanillate is a benzoate ester that is the methyl ester of vanillic acid. It has a role as an antioxidant and a plant metabolite. It is a member of phenols, an aromatic ether and a benzoate ester. It is functionally related to a vanillic acid.
出典: PubChem
米国FDA 物質登録 · UNII 2HXG8QSO3D · 登録名 METHYL VANILLATE · 単一の化学物質
化粧品での役割
製品に香りをつけるPERFUMING
詳しい資料 — 表示名・識別番号・物性・試験記録・文献
別名・識別情報
METHYL VANILLATEINCI메틸바닐레이트韓国の表示名（食薬処標準名）Benzoic acid, 4-hydroxy-3-methoxy-, methyl ester別名
- CAS No.化学物質登録番号
- 3943-74-6
- EC No.EU化学物質目録番号
- 223-525-9
- DTXSID米国EPA化学物質番号
- DTXSID5074345
- DTXCID米国EPA化合物番号
- DTXCID6039631
- IUPAC
- Methyl 4-hydroxy-3-methoxybenzoate
- 分子式
- C9H10O4
- 分子量
- 182.175 g/mol
製品が実際に使っている用途
米国EPAにこの成分を届け出た製品3件の用途です。化粧品以外の製品も含まれるため、上の数行がこの成分の主な使い道といえます。
- Fragrance2
- Flavouring and nutrient1
出典: 米国EPA CompTox
関連文献
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