2-methylvaleric acid is a methyl-branched fatty acid that is pentanoic acid which carries a methyl group at position 2.
定义
2-methylvaleric acid is a methyl-branched fatty acid that is pentanoic acid which carries a methyl group at position 2. It has a role as a flavouring agent, a fragrance and a plant metabolite. It is a monocarboxylic acid, a short-chain fatty acid, a branched-chain saturated fatty acid and a methyl-branched fatty acid. It is a conjugate acid of a 2-methylvalerate.
来源: PubChem
美国FDA 物质登记 · UNII 26A19CG6J9 · 登记名称 2-METHYLPENTANOIC ACID · 单一化学物质
化妆品中的作用
安全与法规参考
未列入韩国有毒物质 GHS 分类 · 现有化学物质
详细资料——标示名称、识别编号、物性、试验记录、文献
别名和识别信息
- CAS No.化学物质登记号
- 97-61-0
- EC No.欧盟化学品目录编号
- 202-594-9
- DTXSID美国EPA化学品编号
- DTXSID9021633
- DTXCID美国EPA化合物编号
- DTXCID401633
- IUPAC
- 2-Methylpentanoic acid
- 分子式
- C6H12O2
- 分子量
- 116.16 g/mol
实测物性
- 性状
- 液体
- 熔点/凝固点
- -85 ℃
- 初沸点和沸程
- 196.5 ℃
- 闪点
- 98 ℃
- 蒸气压
- 0.445 ㎜Hg
- 溶解度
- 15000 ㎎/ℓ
- 比重
- 0.92
- 正辛醇/水分配系数（Kow）
- 1.8
- 分子量
- 116.16
这是对物质本身测得的数值。韩国安全保健公团（KOSHA）的资料仅供编写和审核安全数据表参考，并非原料商品的规格。
来源: 韩国安全保健公团 安全数据表
产品实际使用的用途
这是向美国 EPA 申报含该成分的 4 款产品的用途。其中包括化妆品以外的产品，排在前几行的即为该成分的主要用途。
- Flavouring and nutrient2
- Fragrance2
来源: 美国EPA CompTox
刺激与致敏试验记录
记录有皮肤试验 3 项、眼部试验 2 项。
各项试验结论不一（最多的结论占 50%），因此不能断定该成分有刺激性。 这是对原料本身的试验记录，与成品中所含浓度下的刺激性不同。
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- Corrosive
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来源: 美国EPA CompTox