Definición
Nisin is a polypeptide produced by the fermentation of Lactococcus lactis
Registro de sustancias de la FDA (EE. UU.) · UNII EN8XKG133D · nombre registrado NISIN · proteína
Fuente: Identificador único de ingredientes de la FDA (UNII)
Funciones cosméticas
Inhibe el crecimiento microbianoANTIMICROBIAL
Referencias de seguridad y regulación
Other restriction: ban substances that deplete the ozone layer
Más datos: nombres, identificadores, propiedades, ensayos y literatura
Nombres e identificadores
NISININCI니신Nombre en etiquetas coreanas (estándar MFDS)
- CAS No.número de registro químico
- 1414-45-5
- EC No.número de inventario químico de la UE
- 215-807-5
- DTXSIDidentificador químico de la EPA (EE. UU.)
- DTXSID20893678
- DTXCIDidentificador de compuesto de la EPA (EE. UU.)
- DTXCID301508886
- IUPAC
- N-{(1S,4S,7S,8S,11R,14S,17R,20S)-7-[(N~2~-{(3R,9S,12S,15S,21S,22S)-21-[(N~2~-{(6R,9S,10S,15aS)-10-[(3R,6S,12S,15S)-12-[(2S)-Butan-2-yl]-15-[(2Z)-2-(L-isoleucylamino)but-2-enamido]-9-methylidene-6-(2-m ethylpropyl)-5,8,11,14-tetraoxo-1-thia-4,7,10,13-tetraazacyclohexadecane-3-carboxamido]-9-methyl-1,4,11-trioxododecahydro-1H,9H-pyrrolo[2,1-i][1,4,7,10]thiatriazacyclotridecine-6-carbonyl}-L-lysyl)ami no]-15,22-dimethyl-12-(2-methylpropyl)-9-[2-(methylsulfanyl)ethyl]-5,8,11,14,17,20-hexaoxo-1-thia-4,7,10,13,16,19-hexaazacyclodocosane-3-carbonyl}-L-asparaginyl-L-methionyl-L-lysyl)amino]-14-[(1H-imid azol-5-yl)methyl]-4,8,20-trimethyl-3,6,12,15,21-pentaoxo-9,19-dithia-2,5,13,16,22-pentaazabicyclo[9.9.2]docosane-17-carbonyl}-L-seryl-L-isoleucyl-L-histidyl-N-(3-{[(1S)-5-amino-1-carboxypentyl]amino}- 3-oxoprop-1-en-2-yl)-L-valinamide
- Fórmula molecular
- C143H230N42O37S7
- Peso molecular
- 3354.09 g/mol
Propiedades medidas
- Aspecto
- sólido
- Punto inicial e intervalo de ebullición
- 2967 ℃
- Punto de inflamación
- 1748.039 ℃
- Densidad de vapor
- 115.7773558853987
- Peso molecular
- 3354.07
Valores medidos en la sustancia en sí. Los datos de KOSHA son una referencia para redactar y revisar fichas de seguridad, no una especificación de una materia prima comercial.
Para qué lo usan los productos
Usos de los 1 productos declarados ante la EPA de EE. UU. con este ingrediente. Incluye productos que no son cosméticos, así que las primeras filas son sus usos principales.
- Biocide1
Fuente: Panel CompTox de la EPA
Literatura relacionada
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- The prospect of using nisin for pre-milking treatment of the udder of cows · 2023
- Polyphasic Validation of a Nisin-Biogel to Control Canine Periodontal Disease · 2020
Bases de datos vinculadas 15
- Base de datos química DSSTox de la EPA
- Búsqueda bibliográfica Tlooto 2 3 4 5
- ChEBI
- Diccionario de ingredientes de la Asociación Coreana de Cosméticos
- Fichas de datos de seguridad de KOSHA (Corea)
- Identificador único de ingredientes de la FDA (UNII)
- Identificadores cruzados UniChem
- Inventario de ingredientes de China (IECIC)
- Inventario de productos químicos de Australia (AICIS)
- Lista de ingredientes CosIng (UE) 2
- Panel CompTox de la EPA 2
- Registro de ingredientes cosméticos del MFDS (Corea) 2
- Registro de sustancias de la FDA (GSRS)
- Wikidata
- Wikipedia · inglés · japonés