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Diccionario de ingredientes

PECTIN

Beta-D-galacturonic acid is a D-galactopyranuronic acid with a beta-configuration at the anomeric center.

Estructura molecular

Cuánto contienen realmente los productos

Ningún producto indica todavía su cantidad.

De los productos que lo contienen, 20 lo listan antes de la línea del 1% y 21 después (normalmente 1% o menos).

Productos que contienen este ingrediente

12 de 41 confirmados · primero los que más probablemente lo contienen en cantidad suficiente · Ver los 41

Definición

Beta-D-galacturonic acid is a D-galactopyranuronic acid with a beta-configuration at the anomeric center. It is a conjugate acid of a beta-D-galacturonate.

Fuente: PubChem

Registro de sustancias de la FDA (EE. UU.) · UNII O2ZUP321U8 · nombre registrado PECTIN, APPLE · origen biológico (sin estructura fija)

Fuente: Identificador único de ingredientes de la FDA (UNII)

Funciones cosméticas

Evita que la emulsión se separeEMULSION STABILISINGMantiene unidos los polvosBINDINGAjusta la viscosidadVISCOSITY CONTROLLING

Referencias de seguridad y regulación

Sin clasificación en la lista GHS de sustancias tóxicas de Corea · sustancia química existente

Fuente: Registro GHS de sustancias tóxicas de Corea (NIER)

Reviewed by CIR: Final Report: Safety Assessment of Polysaccharide Gums as Used in Cosmetics

Fuente: Cosmetic Ingredient Review (CIR, EE. UU.)

Más datos: nombres, identificadores, propiedades, ensayos y literatura

Nombres y definiciones oficiales

Nombre de etiquetado de la JCIA ペクチン: 本品は、主にリンゴなどの植物体より抽出されるコロイド状多糖類で、主としてD－ガラクトウロン酸及びそのメチルエステルである。

Fuente: Nombres de etiquetado de la JCIA (Japón)

Nombres e identificadores

PECTININCI펙틴Nombre en etiquetas coreanas (estándar MFDS)ペクチンNombre de etiquetado japonés
CAS No.número de registro químico
9000-69-5
EC No.número de inventario químico de la UE
232-553-0
DTXSIDidentificador químico de la EPA (EE. UU.)
DTXSID2044183

Propiedades medidas

Aspecto
Yellowish-white solid, [Merck Index] Light brown powder, [MSDSonline] · Solid
Olor
Practically odorless · inodoro
Punto de ebullición
415.5ºC at 760 mmHg
Punto de fusión
142-144 °C · 6.1ºC
Solubilidad
Partially soluble in cold water · DISSOLVES IN 20 PARTS OF WATER
Estabilidad
IN COLD ACID SOLN IT IS MORE STABLE, PROLONGED HEATING OF SUCH SOLN CAUSES HYDROLYSIS · LIQUEFACTION OF PECTIN PASTES MAY BE DUE TO HYDROLYSIS WHICH ACCOMPANIES GROWTH OF CERTAIN TYPES OF MOLD
pH
Acid to litmus
Peso molecular
20000-40000

Valores medidos en la sustancia en sí. Los datos de KOSHA son una referencia para redactar y revisar fichas de seguridad, no una especificación de una materia prima comercial.

Fuente: PubChem · Fichas de datos de seguridad de KOSHA (Corea)

Para qué lo usan los productos

Usos de los 46 productos declarados ante la EPA de EE. UU. con este ingrediente. Incluye productos que no son cosméticos, así que las primeras filas son sus usos principales.

  • Thickening agent18
  • Binder8
  • Pharmaceutical (EPA)7
  • Stabilizing agent4
  • Emulsifier3
  • Flavouring and nutrient2
  • Viscosity modifier2
  • Solvent1
1 usos más
  • Processing aids not otherwise specified1

Fuente: Panel CompTox de la EPA

Literatura relacionada

Bases de datos vinculadas 19

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