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成分词典

成分词典

PECTIN

Beta-D-galacturonic acid is a D-galactopyranuronic acid with a beta-configuration at the anomeric center.

分子结构

产品中实际含有多少

暂无产品标示该成分含量。

含该成分的产品中,20 款将其列在 1% 线之前,21 款列在之后(通常不超过 1%)。

含有此成分的产品

已确认 41 款中的 12 款 · 按含量充足程度排序 · 查看全部 41 款

定义

Beta-D-galacturonic acid is a D-galactopyranuronic acid with a beta-configuration at the anomeric center. It is a conjugate acid of a beta-D-galacturonate.

来源: PubChem

美国FDA 物质登记 · UNII O2ZUP321U8 · 登记名称 PECTIN, APPLE · 生物来源(结构不固定)

来源: 美国FDA 物质识别码(UNII)

化妆品中的作用

防止乳液分层EMULSION STABILISING使粉体黏合成形BINDING调节黏度VISCOSITY CONTROLLING

安全与法规参考

未列入韩国有毒物质 GHS 分类 · 现有化学物质

来源: 韩国有毒物质 GHS 信息(环境公团)

Reviewed by CIR: Final Report: Safety Assessment of Polysaccharide Gums as Used in Cosmetics

来源: 美国CIR 安全性评估

详细资料——标示名称、识别编号、物性、试验记录、文献

官方标示名称和定义

日本化妆品工业联合会标示名称 ペクチン: 本品は、主にリンゴなどの植物体より抽出されるコロイド状多糖類で、主としてD-ガラクトウロン酸及びそのメチルエステルである。

来源: 日本化妆品工业联合会标示名称

别名和识别信息

PECTININCI펙틴韩国标示名称(食药处标准名)ペクチン日本标示名称
CAS No.化学物质登记号
9000-69-5
EC No.欧盟化学品目录编号
232-553-0
DTXSID美国EPA化学品编号
DTXSID2044183

实测物性

性状
Yellowish-white solid, [Merck Index] Light brown powder, [MSDSonline] · Solid
气味
Practically odorless · 无臭
沸点
415.5ºC at 760 mmHg
熔点
142-144 °C · 6.1ºC
溶解性
Partially soluble in cold water · DISSOLVES IN 20 PARTS OF WATER
稳定性
IN COLD ACID SOLN IT IS MORE STABLE, PROLONGED HEATING OF SUCH SOLN CAUSES HYDROLYSIS · LIQUEFACTION OF PECTIN PASTES MAY BE DUE TO HYDROLYSIS WHICH ACCOMPANIES GROWTH OF CERTAIN TYPES OF MOLD
pH
Acid to litmus
分子量
20000-40000

这是对物质本身测得的数值。韩国安全保健公团(KOSHA)的资料仅供编写和审核安全数据表参考,并非原料商品的规格。

来源: PubChem · 韩国安全保健公团 安全数据表

产品实际使用的用途

这是向美国 EPA 申报含该成分的 46 款产品的用途。其中包括化妆品以外的产品,排在前几行的即为该成分的主要用途。

  • Thickening agent18
  • Binder8
  • Pharmaceutical (EPA)7
  • Stabilizing agent4
  • Emulsifier3
  • Flavouring and nutrient2
  • Viscosity modifier2
  • Solvent1
其余用途 1 项
  • Processing aids not otherwise specified1

来源: 美国EPA CompTox

相关文献

关联数据库 19