Piperine is a N-acylpiperidine that is piperidine substituted by a (1E,3E)-1-(1,3-benzodioxol-5-yl)-5-oxopenta-1,3-dien-5-yl group at the nitrogen atom.
Definición
Piperine is a N-acylpiperidine that is piperidine substituted by a (1E,3E)-1-(1,3-benzodioxol-5-yl)-5-oxopenta-1,3-dien-5-yl group at the nitrogen atom. It is an alkaloid isolated from the plant Piper nigrum. It has a role as a NF-kappaB inhibitor, a plant metabolite, a food component and a human blood serum metabolite. It is a tertiary carboxamide, a piperidine alkaloid, a member of benzodioxoles and a N-acylpiperidine. It is functionally related to an (E,E)-piperic acid.
Fuente: PubChem
Registro de sustancias de la FDA (EE. UU.) · UNII U71XL721QK · nombre registrado PIPERINE · sustancia química única
Fuente: Identificador único de ingredientes de la FDA (UNII)
Piperine is the organic compound that conforms to the formula
Funciones cosméticas
Más datos: nombres, identificadores, propiedades, ensayos y literatura
Nombres e identificadores
- CAS No.número de registro químico
- 94-62-2
- EC No.número de inventario químico de la UE
- 202-348-0
- DTXSIDidentificador químico de la EPA (EE. UU.)
- DTXSID3021805
- DTXCIDidentificador de compuesto de la EPA (EE. UU.)
- DTXCID701805
- IUPAC
- (2E,4E)-5-(2H-1,3-Benzodioxol-5-yl)-1-(piperidin-1-yl)penta-2,4-dien-1-one
- Fórmula molecular
- C17H19NO3
- Peso molecular
- 285.343 g/mol
Propiedades medidas
- Aspecto
- Light yellow to yellow solid with a pungent odor, [Reference #1] Light yellow solid, [Sigma-Aldrich MSDS] · Solid
- Punto de ebullición
- 498.00 to 499.00 °C. @ 760.00 mm Hg
- Punto de fusión
- 129 °C
- Solubilidad
- 0.04 mg/mL at 18 °C · Very slightly soluble in water, Soluble in ether, oils
- Color
- incoloro
- Punto de fusión/congelación
- 59~63 ℃
- Punto inicial e intervalo de ebullición
- 243~247 ℃
- Punto de inflamación
- 88 ℃((SCC))
- Presión de vapor
- 0.0295 ㎜Hg (at 25℃)
- Densidad relativa
- 0.83 ()
- Coeficiente de reparto n-octanol/agua (Kow)
- 6.71
- Temperatura de autoignición
- 229 ℃
- Viscosidad
- 76.50 cP (146.9 C)
- Peso molecular
- 168.32
Valores medidos en la sustancia en sí. Los datos de KOSHA son una referencia para redactar y revisar fichas de seguridad, no una especificación de una materia prima comercial.
Fuente: PubChem · Fichas de datos de seguridad de KOSHA (Corea)
Para qué lo usan los productos
Usos de los 4 productos declarados ante la EPA de EE. UU. con este ingrediente. Incluye productos que no son cosméticos, así que las primeras filas son sus usos principales.
- Flavouring and nutrient2
- Fragrance2
Fuente: Panel CompTox de la EPA
Estudios de irritación y sensibilización
Constan 2 estudios en piel y 0 en ojos.
Las conclusiones de los estudios coinciden en general (100%). Son ensayos de la materia prima en sí; la irritación a la cantidad de un producto terminado es otra cuestión.
Ver los 2 estudios
- SkinIrr2
Skin Irritation · QSAR Predicted - SkinSens1
Skin Sensitization · QSAR Predicted
Fuente: Panel CompTox de la EPA
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- Molecular Docking for Evaluation of Piperine Affinity to the Colon Cancer Receptor · 2022
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Bases de datos vinculadas 15
- Base de datos química DSSTox de la EPA
- Búsqueda bibliográfica Tlooto 2 3 4 5
- ChEBI
- ChEMBL
- Fichas de datos de seguridad de KOSHA (Corea)
- Identificador único de ingredientes de la FDA (UNII)
- Identificadores cruzados UniChem
- Inventario de productos químicos de Australia (AICIS)
- Lista de ingredientes CosIng (UE) 2
- NIST Chemistry WebBook
- Panel CompTox de la EPA 2
- PubChem 2
- Registro de sustancias de la FDA (GSRS)
- Wikidata
- Wikipedia · inglés · japonés · chino