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成分辞典

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糖水解物

SACCHARIDE HYDROLYSATE

Invert sugar; the product of hydrolysis of sucrose.

分子構造

製品には実際どれくらい入っているか

この成分の含有量を表示した製品はまだありません。

この成分を含む製品のうち31件は全成分の前の方(1%ラインより前)、52件は後ろ(ふつう1%以下)に書いています。

この成分を含む製品

確認済み 83件中 12件 · 十分に入っている製品から · 全 83件を見る

定義

Invert sugar; the product of hydrolysis of sucrose. It consists mainly of glucose and fructose

化粧品での役割

水分を引き寄せて保つHUMECTANT

安全性・規制情報

Reviewed by CIR: Safety Assessment of Anhydrogalactose,Anhydroglucitol, Anhydroxylitol, Arabinose,Psicose, Saccharide Hydrolysate, andSaccharide Isomerate as Used in Cosmetics

出典: 米国CIR 安全性評価

詳しい資料 — 表示名・識別番号・物性・試験記録・文献

公式表示名・定義

日本化粧品工業会の表示名称 糖水解物: 本品は、スクロース(*)を酸、酵素又はその他の方法により加水分解して得られる転化糖であり、フルクトース(*)及びグルコース(*)を含む。

出典: 日本化粧品工業会 表示名称

別名・識別情報

SACCHARIDE HYDROLYSATEINCI사카라이드하이드롤리세이트韓国の表示名(食薬処標準名)Sugar, invert別名糖水解物日本の表示名称
CAS No.化学物質登録番号
8013-17-0
EC No.EU化学物質目録番号
232-393-1
DTXSID米国EPA化学物質番号
DTXSID40904290

測定された物性

沸点
>105ºC
融点
Decomposes
溶解性
Completely soluble
密度
1.00211 (WT %= 1, VACUUM)
性状
液体
臭い
sweetish
初留点および沸点範囲
105.5~114.1 ℃
引火点
301.5 ℃
蒸気圧
1.79E-14 ㎜Hg (25°C)
溶解度
&amp, gt, 10000 ㎎/ℓ (20℃)
蒸気密度
12.437348981705213
比重
1.322 (20 °C)
n-オクタノール/水分配係数(Kow)
-1.55 (Estimated value for fructose)
粘度
191 (20°C)
分子量
360.31

物質そのものを測定した値です。安全保健公団(KOSHA)の資料はSDS作成・確認の参考用で、原料商品の規格ではありません。

出典: PubChem · 韓国安全保健公団 SDS

製品が実際に使っている用途

米国EPAにこの成分を届け出た製品8件の用途です。化粧品以外の製品も含まれるため、上の数行がこの成分の主な使い道といえます。

  • Flavouring and nutrient3
  • Humectant3
  • Plasticizer1
  • Fragrance1

出典: 米国EPA CompTox

関連文献

連携データベース 16