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Official labels & definitions
JCIA labelling name サッカロミセス／酒粕エキス発酵液: 本品は、酒粕（＊）のエキスを基質として、酵母 Saccharomyces により発酵した後、ろ過して得られる液である。
Source: JCIA labelling names (Japan)
Names & identifiers
SACCHAROMYCES/RICE FERMENT LEES EXTRACT FERMENT FILTRATEINCI효모/쌀발효지게미추출물발효여과물Korean label name (MFDS standard)Saccharomyces/Rice Ferment (Sake) Lees Extract Ferment FiltrateSynonymサッカロミセス／酒粕エキス発酵液Japanese labelling name