SODIUM NITRITE
Sodium nitrite is an inorganic sodium salt having nitrite as the counterion.
- 韓国の配合上限
- 0.2%
定義
Sodium nitrite is an inorganic sodium salt having nitrite as the counterion. Used as a food preservative and antidote to cyanide poisoning. It has a role as an antihypertensive agent, a poison, an antimicrobial food preservative, a food antioxidant and an antidote to cyanide poisoning. It is an inorganic sodium salt and a nitrite salt.
出典: PubChem
米国FDA 物質登録 · UNII M0KG633D4F · 登録名 Sodium nitrite · 単一の化学物質
化粧品での役割
安全性・規制情報
- 制限
- イギリス
出典: ASEAN 化粧品指令 · EU 化粧品規則 · 韓国食薬処 化粧品規制情報 · 英国 化粧品規則
アルゼンチン · ブラジル
- Field of application and/or use : Corrosion inhibitor
- Maximum concentration permitted at final product : 0.2%
- Other limitations and requirements : Do not use with secondary and/or tertiary amines or other substances forming nitrosamines
ASEAN
- Field of application and/or use : Rust inhibitor
- Maximum authorised concentration in the finished cosmetic product : 0.2%
- Other limitations and requirements : Do not use with secondary and/or tertiary amines or other substances forming nitrosamines
中国 · 韓国
- 最大配合量 : 0.2%
欧州連合
- Product Type, body parts : Rust inhibitor
- Maximum concentration in ready for use preparation : 0.2%
- Other : Not to be used with secondary and/or tertiary amines or other substances forming nitrosamines
出典: 韓国食薬処 化粧品規制情報
韓国の有害物質GHS分類: 危険 · H400 (区分1) · H272 (区分2) · H301 (区分3) · ほか2件
EU化粧品規則 附属書III（制限物質） 第17項 · 最大濃度 0.2% · 適用 Rust inhibitor
出典: EU 制限成分（附属書III）
Restriction III/17
出典: EU CosIng 成分リスト
詳しい資料 — 表示名・識別番号・物性・試験記録・文献
公式表示名・定義
日本化粧品工業会の表示名称 亜硝酸Ｎａ: 本品は、次の化学式で表される無機塩である。
出典: 日本化粧品工業会 表示名称
別名・識別情報
- CAS No.化学物質登録番号
- 7632-00-0
- EC No.EU化学物質目録番号
- 231-555-9
- DTXSID米国EPA化学物質番号
- DTXSID0020941
- DTXCID米国EPA化合物番号
- DTXCID00941
- IUPAC
- Sodium nitrite
- 分子式
- NNaO2
- 分子量
- 68.995 g/mol
測定された物性
- 性状
- Sodium nitrite appears as a yellowish white crystalline solid. Noncombustible but will accelerate the burning of combustible material. If large quantities are involved in a fire or if the combustible material is finely divided, an explosion may result. If contaminated by ammonium compounds, spontaneous decomposition can occur and the resulting heat may ignite surrounding combustible material. Prol · Sodium nitrite solution appears as a clear colorless to yellow solution. Harmful to the environment and somewhat toxic. Used as a preservative, and to make other chemicals.
- 沸点
- Decomposes at 608 °F (NTP, 1992) · 239 °F at 760 mmHg (USCG, 1999)
- 融点
- 520 °F (NTP, 1992) · 30 °F (USCG, 1999)
- 溶解性
- greater than or equal to 100 mg/mL at 66 °F (NTP, 1992) · Sol in water, moderately sol in methanol, sparingly soluble in diethyl ether
- 密度
- 2.17 at 68 °F (USCG, 1999) - Denser than water, will sink · 1.32 at 60.8 °F (USCG, 1999) - Denser than water, will sink
- 安定性
- Very slowly oxidizes to nitrate in air. · Soln of sodium nitrite are unstable & should be prepared directly before use, cannot be dispensed in acidic vehicles
- pH
- Aq soln is alkaline, pH about 9
- 融点・凝固点
- 271 ℃
- 初留点および沸点範囲
- &, gt, 320 ℃
- 蒸気圧
- 9.9 ㎪
- 溶解度
- 848 g/ℓ(25℃)
- 比重
- 2.17 (g/cm3)
- n-オクタノール/水分配係数（Kow）
- -3.7 (at 25℃)
- 分子量
- 68.995
物質そのものを測定した値です。安全保健公団（KOSHA）の資料はSDS作成・確認の参考用で、原料商品の規格ではありません。
出典: PubChem · 韓国安全保健公団 SDS
製品が実際に使っている用途
米国EPAにこの成分を届け出た製品105件の用途です。化粧品以外の製品も含まれるため、上の数行がこの成分の主な使い道といえます。
- Corrosion inhibitor59
- Preservative10
- Processing aids not otherwise specified10
- Biocide3
- Propellants, non-motive (blowing agents)2
- Flavouring and nutrient2
- pH regulating agent2
- Oxidizing agent2
その他の用途 13件
- UV stabilizer2
- Antioxidant2
- Intermediate1
- Dye1
- Adhesion/cohesion promoter1
- Heat transferring agent1
- Fixing agent (mordant)1
- Stabilizing agent1
- Cleaning agent1
- Food preservative (EPA)1
- Pharmaceutical (EPA)1
- Chemical reaction regulator1
- Plating agent1
出典: 米国EPA CompTox
刺激・感作試験の記録
皮膚試験2件・眼試験2件の記録があります。
試験の結論はおおむね一致しています（100%）。 原料そのものを試験した記録で、完成品に含まれる濃度での刺激性とは異なります。
試験4件をすべて見る
- Classification not possible
Skin Sensitization · Screening - Not classified
Skin Irritation · Screening - Category 2A
Eye Irritation · Screening - Category 6.4A (Category 2A)
Eye Irritation · Read Across
出典: 米国EPA CompTox
関連文献
- Rising trends in sodium nitrite suicides: A case series from Cape Town, South Africa. · 2025
- Fatal methaemoglobinemia due to intentional sodium nitrite ingestion · 2022
- Brief topical sodium nitrite and its impact on the quality of life in patients with sickle leg ulcers · 2018
- Study on eliminating sodium nitrite and blocking nitrosamine synthesis by anthocyanin from skin of Alpinia galanga · 2012
- [Study on eliminating sodium nitrite and blocking nitrosamine synthesis by anthocyanin from skin of Alpinia galanga]. · 2012
連携データベース 26
- ASEAN 化粧品指令
- ChEBI
- ChEMBL
- EU CosIng 成分リスト 2
- EU 化粧品規則
- EU 制限成分（附属書III）
- NIST Chemistry WebBook
- PubChem 2
- Tlooto 学術文献検索 2 3 4 5
- UniChem 化学物質統合ID
- Wikidata
- Wikipedia · 韓国語 · 英語 · 日本語 · 中国語
- オーストラリア 化学物質リスト（AICIS）
- 英国 化粧品規則
- 韓国 有害物質GHS情報（環境公団）
- 韓国安全保健公団 SDS
- 韓国食薬処 化粧品規制情報 2 3 4
- 韓国食薬処 化粧品原料成分 2
- 大韓化粧品協会 成分辞典
- 中国 既存化粧品原料リスト（IECIC）
- 日本化粧品工業会 表示名称
- 米国EPA CompTox 2
- 米国EPA 化学物質DB（DSSTox）
- 米国FDA 物質識別番号（UNII）
- 米国FDA 物質登録（GSRS）
- 米国NTP 毒性報告 2