Sucralose is a disaccharide derivative consisting of 4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactopyranose and 1,6-dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranose units linked by a glycosidic bond.
产品中实际含有多少
暂无产品标示该成分含量。
含该成分的产品中，3 款将其列在 1% 线之前，1 款列在之后（通常不超过 1%）。
含有此成分的产品
已确认 4 款中的 4 款 · 按含量充足程度排序
定义
美国FDA 物质登记 · UNII 96K6UQ3ZD4 · 登记名称 Sucralose · 单一化学物质
Sucralose is a disaccharide derivative consisting of 4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactopyranose and 1,6-dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranose units linked by a glycosidic bond. It has a role as a xenobiotic, a sweetening agent and an environmental contaminant. It is an organochlorine compound and a disaccharide derivative.
来源: PubChem
化妆品中的作用
安全与法规参考
Other restriction: ban substances that deplete the ozone layer
来源: 欧盟 CosIng 成分清单
Reviewed by CIR: Safety Assessment of Monosaccharides, Disaccharides and Related Ingredients as Used in Cosmetics
来源: 美国CIR 安全性评估
详细资料——标示名称、识别编号、物性、试验记录、文献
官方标示名称和定义
日本化妆品工业联合会标示名称 スクラロース: 本品は、次の化学式で表される糖の塩化物である。
来源: 日本化妆品工业联合会标示名称
别名和识别信息
- CAS No.化学物质登记号
- 56038-13-2
- EC No.欧盟化学品目录编号
- 259-952-2
- DTXSID美国EPA化学品编号
- DTXSID1040245
- DTXCID美国EPA化合物编号
- DTXCID9020245
- IUPAC
- 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl 4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactopyranoside
- 分子式
- C12H19Cl3O8
- 分子量
- 397.63 g/mol
实测物性
- 性状
- White to off-white, practically odourless, crystalline powder. · Syrup, Anhydrous form is solid, [Merck Index] White to off-white solid, [HSDB] White powder, [Sigma-Aldrich MSDS]
- 熔点
- 130 °C · MP: 36.5 °C /Sucralose pentahydrate/
- 溶解性
- Freely soluble in water, methanol and ethanol, Slightly soluble in ethyl acetate · Freely soluble in methanol, alcohol, slightly soluble in ethyl acetate
这是对物质本身测得的数值，并非原料商品的规格。
来源: PubChem
产品实际使用的用途
这是向美国 EPA 申报含该成分的 76 款产品的用途。其中包括化妆品以外的产品，排在前几行的即为该成分的主要用途。
- Flavouring and nutrient73
- Softener and conditioner2
- Fragrance1
来源: 美国EPA CompTox
刺激与致敏试验记录
记录有皮肤试验 1 项、眼部试验 0 项。
试验结论基本一致（100%）。 这是对原料本身的试验记录，与成品中所含浓度下的刺激性不同。
查看全部 1 项试验
- SkinIrr2
Skin Irritation · QSAR Predicted
来源: 美国EPA CompTox
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