定义
.alpha.-d-Glucopyranoside,.beta.-d-fructofuranosyl, esters with 9-(Z)-octadecenoic acid
化妆品中的作用
使水油混合并保持稳定SURFACTANT - EMULSIFYING使肌肤柔软平滑SKIN CONDITIONING - EMOLLIENT保持肌肤良好状态（CosIng 泛分类）SKIN CONDITIONING以表面活性剂去除污垢SURFACTANT - CLEANSING
安全与法规参考
Other restriction: ban substances that deplete the ozone layer
来源: 欧盟 CosIng 成分清单
Reviewed by CIR: Safety Assessment of Saccharide Esters as Used in Cosmetics
来源: 美国CIR 安全性评估
详细资料——标示名称、识别编号、物性、试验记录、文献
官方标示名称和定义
日本化妆品工业联合会标示名称 ポリオレイン酸スクロース: 本品は、オレイン酸（＊）とスクロース（＊）のエステルである。
来源: 日本化妆品工业联合会标示名称
日本化妆品工业联合会标示名称 リシノレイン酸スクロース: 本品は、リシノール酸（リシノレイン酸）とスクロース（＊）のモノエステルである。
来源: 日本化妆品工业联合会标示名称
别名和识别信息
SUCROSE POLYOLEATEINCI수크로오스리시놀리에이트韩国标示名称（食药处标准名）수크로오스폴리올리에이트韩国标示名称（食药处标准名）SUCROSE RICINOLEATE同义名ポリオレイン酸スクロース日本标示名称
- CAS No.化学物质登记号
- 100358-63-2
- DTXSID美国EPA化学品编号
- DTXSID601019327
- DTXCID美国EPA化合物编号
- DTXCID401477296
- IUPAC
- (9Z,12R)-12-Hydroxyoctadec-9-enoic acid--beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside (1/1)
- 分子式
- C30H56O14
- 分子量
- 640.764 g/mol
产品实际使用的用途
这是向美国 EPA 申报含该成分的 8 款产品的用途。其中包括化妆品以外的产品，排在前几行的即为该成分的主要用途。
- Softener and conditioner4
- Emulsifier2
- Surfactant (surface active agent)2
来源: 美国EPA CompTox