Sucrose is a glycosyl glycoside formed by glucose and fructose units joined by an acetal oxygen bridge from hemiacetal of glucose to the hemiketal of the fructose.
产品中实际含有多少
标示含量的产品 12 款中位数 46%
- 低于 0.01% 0
- 0.01–0.1% 0
- 0.1–1% 0
- 1% 以上 12
标示含量的多为以该成分命名的产品，数值可能偏向象征性的少量添加。
含该成分的产品中，283 款将其列在 1% 线之前，222 款列在之后（通常不超过 1%）。
含有此成分的产品
已确认 497 款中的 12 款 · 按含量充足程度排序 · 查看全部 497 款
Gorilla WaxingSugaring Wax Roll-On Self-Waxing Kit标示 70%
Tree HutTree Hut Shea Sugar Scrub 510g Single/Pokemon Edition标示 46%
Tree HutTree Hut Shea Sugar Scrub 2-Pack Special Set 2 Types标示 46%
beyondDeep Moisture Creamy Sugar Body Scrub 500g标示 40%
TENZEROTENZERO Citrus Vitamin Sugar Body Scrub标示 40%
SkinfoodSkinfood Black Sugar Perfect Essential Scrub 2X 210g标示 37%
SkinfoodSkinfood Black Sugar Mask Wash Off 120g标示 35%
NEOGENNeogen Real Polish Royal Honey & Sugar 210g Jumbo标示 25%
NEOGENNeogen Real Polish Royal Honey & Sugar 100g标示 25%
LeivyLeivy Low-Irritation Perfume Body Scrub 400g Special Set & Single 3 Types
TYPE NUMBER60 Slow Down Body Scrub 300g
ZIZUSSZIZUSS Sugaring 200g Mini Fit
定义
Sucrose is a glycosyl glycoside formed by glucose and fructose units joined by an acetal oxygen bridge from hemiacetal of glucose to the hemiketal of the fructose. It has a role as an osmolyte, a sweetening agent, a mouse metabolite, a Saccharomyces cerevisiae metabolite, an Escherichia coli metabolite, a human metabolite and an algal metabolite.
来源: PubChem
美国FDA 物质登记 · UNII C151H8M554 · 登记名称 Sucrose · 单一化学物质
化妆品中的作用
安全与法规参考
未列入韩国有毒物质 GHS 分类 · 现有化学物质
Reviewed by CIR: Safety Assessment of Monosaccharides, Disaccharides and Related Ingredients as Used in Cosmetics
来源: 美国CIR 安全性评估
详细资料——标示名称、识别编号、物性、试验记录、文献
官方标示名称和定义
日本化妆品工业联合会标示名称 スクロース: 本品は、次の化学式で表される二糖類である。
来源: 日本化妆品工业联合会标示名称
别名和识别信息
- CAS No.化学物质登记号
- 57-50-1
- EC No.欧盟化学品目录编号
- 200-334-9
- DTXSID美国EPA化学品编号
- DTXSID2021288
- DTXCID美国EPA化合物编号
- DTXCID101288
- IUPAC
- beta-D-Fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside
- 分子式
- C12H22O11
- 分子量
- 342.297 g/mol
实测物性
- 性状
- Sucrose appears as white odorless crystalline or powdery solid. Denser than water. · Liquid, Other Solid, Large Crystals
- 气味
- Characteristic caramel · ... Odorless ... [Note: May have a characteristic caramel odor when heated].
- 沸点
- Decomposes (NTP, 1992) · decomposes
- 熔点
- 320 to 367 °F (decomposes) (NTP, 1992) · 185.5 °C
- 溶解性
- greater than or equal to 100 mg/mL at 66 °F (NTP, 1992) · 2100000 mg/L (at 25 °C)
- 密度
- 1.59 at 68 °F (USCG, 1999) - Denser than water, will sink · 1.5805 g/cu cm @ 17 °C
- 稳定性
- STABLE IN AIR
- pH
- Soln are neutral to litmus
- 解离常数
- 12.6 · pKa= 12.62
- 颜色
- 白色
- 熔点/凝固点
- 185.5 ℃
- 蒸气压
- 0 ㎜Hg
- 溶解度
- 1 g/㎖
- 蒸气密度
- 1.5805 ((g/㎤) 17℃)
- 比重
- ((g/cu cm) 17℃)
- 正辛醇/水分配系数（Kow）
- -3.7
- 分解温度
- 160~186 ℃
- 分子量
- 342.3
这是对物质本身测得的数值。韩国安全保健公团（KOSHA）的资料仅供编写和审核安全数据表参考，并非原料商品的规格。
来源: PubChem · 韩国安全保健公团 安全数据表
产品实际使用的用途
这是向美国 EPA 申报含该成分的 78 款产品的用途。其中包括化妆品以外的产品，排在前几行的即为该成分的主要用途。
- Flavouring and nutrient49
- Binder18
- Humectant5
- Softener and conditioner2
- Dehydrating agent (desiccant)1
- Processing aids not otherwise specified1
- Fragrance1
- Monomers1
来源: 美国EPA CompTox
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- Seed-specific overexpression of a potato sucrose transporter increases sucrose uptake and growth rates of developing pea cotyledons. · 2002
- Relationship Between Sucrose Accumulation and Sucrose-Metabolizing Enzymes in Developing Grapes · 1997
关联数据库 21
- 澳大利亚工业化学品名录（AICIS）
- 韩国安全保健公团 安全数据表
- 韩国化妆品协会成分词典
- 韩国食药处 化妆品原料成分 2
- 韩国有毒物质 GHS 信息（环境公团）
- 美国CIR 安全性评估 2
- 美国EPA 化学品数据库（DSSTox）
- 美国EPA CompTox 2
- 美国FDA 物质登记（GSRS）
- 美国FDA 物质识别码（UNII）
- 欧盟 CosIng 成分清单 2
- 日本化妆品工业联合会标示名称
- 中国已使用化妆品原料目录（IECIC）
- ChEBI
- ChEMBL
- NIST 化学网络手册
- PubChem 2
- Tlooto 学术文献检索 2 3 4 5
- UniChem 化学物质统一 ID
- Wikidata
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