Tridecan-2-one is a methyl ketone that is tridecane in which the methylene hydrogens at position 2 are replaced by an oxo group.
定義
Tridecan-2-one is a methyl ketone that is tridecane in which the methylene hydrogens at position 2 are replaced by an oxo group. It has a role as a flavouring agent and a plant metabolite. It derives from a hydride of a tridecane.
出典: PubChem
米国FDA 物質登録 · UNII 5Q35VHX26K · 登録名 2-TRIDECANONE · 単一の化学物質
化粧品での役割
製品に香りをつけるPERFUMING
安全性・規制情報
韓国の有害物質GHS分類なし · 既存化学物質
詳しい資料 — 表示名・識別番号・物性・試験記録・文献
別名・識別情報
TRIDECAN-2-ONEINCI2-Tridecanone別名
- CAS No.化学物質登録番号
- 593-08-8
- EC No.EU化学物質目録番号
- 209-784-0
- DTXSID米国EPA化学物質番号
- DTXSID4022070
- DTXCID米国EPA化合物番号
- DTXCID302070
- IUPAC
- Tridecan-2-one
- 分子式
- C13H26O
- 分子量
- 198.35 g/mol
測定された物性
- 性状
- 2-tridecanone is a white crystalline solid. (NTP, 1992) · White solid, [CAMEO] Light yellow crystalline solid, [Aldrich MSDS]
- 沸点
- 505 °F at 760 mmHg (NTP, 1992) · 134.00 °C. @ 10.00 mm Hg
- 融点
- 86.1 °F (NTP, 1992) · 29 °C
- 溶解性
- less than 1 mg/mL at 73 °F (NTP, 1992) · soluble in alcohol, propylene glycol and oils, insoluble in water
- 密度
- 0.8217 at 86 °F (NTP, 1992) - Less dense than water, will float · 0.817-0.823
- 色
- 白色
- 融点・凝固点
- 30.5 ℃
- 初留点および沸点範囲
- 263 ℃
- 引火点
- 83 ℃
- 蒸気圧
- 0.02 ㎜Hg (25℃)
- 溶解度
- 4.530 ㎎/ℓ (25℃)
- 比重
- 0.822
- n-オクタノール/水分配係数（Kow）
- 4.68
- 分子量
- 198.344
物質そのものを測定した値です。安全保健公団（KOSHA）の資料はSDS作成・確認の参考用で、原料商品の規格ではありません。
出典: PubChem · 韓国安全保健公団 SDS
製品が実際に使っている用途
米国EPAにこの成分を届け出た製品5件の用途です。化粧品以外の製品も含まれるため、上の数行がこの成分の主な使い道といえます。
- Flavouring and nutrient3
- Fragrance2
出典: 米国EPA CompTox