Tridecan-2-one is a methyl ketone that is tridecane in which the methylene hydrogens at position 2 are replaced by an oxo group.
定义
Tridecan-2-one is a methyl ketone that is tridecane in which the methylene hydrogens at position 2 are replaced by an oxo group. It has a role as a flavouring agent and a plant metabolite. It derives from a hydride of a tridecane.
来源: PubChem
美国FDA 物质登记 · UNII 5Q35VHX26K · 登记名称 2-TRIDECANONE · 单一化学物质
化妆品中的作用
为产品增添香味PERFUMING
安全与法规参考
未列入韩国有毒物质 GHS 分类 · 现有化学物质
详细资料——标示名称、识别编号、物性、试验记录、文献
别名和识别信息
TRIDECAN-2-ONEINCI2-Tridecanone同义名
- CAS No.化学物质登记号
- 593-08-8
- EC No.欧盟化学品目录编号
- 209-784-0
- DTXSID美国EPA化学品编号
- DTXSID4022070
- DTXCID美国EPA化合物编号
- DTXCID302070
- IUPAC
- Tridecan-2-one
- 分子式
- C13H26O
- 分子量
- 198.35 g/mol
实测物性
- 性状
- 2-tridecanone is a white crystalline solid. (NTP, 1992) · White solid, [CAMEO] Light yellow crystalline solid, [Aldrich MSDS]
- 沸点
- 505 °F at 760 mmHg (NTP, 1992) · 134.00 °C. @ 10.00 mm Hg
- 熔点
- 86.1 °F (NTP, 1992) · 29 °C
- 溶解性
- less than 1 mg/mL at 73 °F (NTP, 1992) · soluble in alcohol, propylene glycol and oils, insoluble in water
- 密度
- 0.8217 at 86 °F (NTP, 1992) - Less dense than water, will float · 0.817-0.823
- 颜色
- 白色
- 熔点/凝固点
- 30.5 ℃
- 初沸点和沸程
- 263 ℃
- 闪点
- 83 ℃
- 蒸气压
- 0.02 ㎜Hg (25℃)
- 溶解度
- 4.530 ㎎/ℓ (25℃)
- 比重
- 0.822
- 正辛醇/水分配系数（Kow）
- 4.68
- 分子量
- 198.344
这是对物质本身测得的数值。韩国安全保健公团（KOSHA）的资料仅供编写和审核安全数据表参考，并非原料商品的规格。
来源: PubChem · 韩国安全保健公团 安全数据表
产品实际使用的用途
这是向美国 EPA 申报含该成分的 5 款产品的用途。其中包括化妆品以外的产品，排在前几行的即为该成分的主要用途。
- Flavouring and nutrient3
- Fragrance2
来源: 美国EPA CompTox