Koreanischer Brunch in Seoul statt Eggs Benedict: Wohin?

Im Tripadvisor-Forum Seoul suchte jemand Brunch-Cafés rund um Itaewon, aber bitte nicht westlich. Online fand die Person nur Omeletts, Toast und Eggs Benedict. Gewünscht war ein leichtes koreanisches Essen, das zu einem Kaffee passt.

Was in den Antworten stand

• Die ersten beiden Antworten nannten nur Lokale: einen Gimbap-Laden und ein pflanzliches Restaurant.

• Eine koreanische Antwort machte zuerst einen berechtigten Punkt: Brunch-Kultur kommt aus dem Westen, also müsse man "koreanischen Brunch" genauer beschreiben. Nach der Erklärung empfahl sie ein Café mit traditionellen Snacks.

• Die Tipps: ein zäh-weicher gedrehter Krapfen aus Klebreismehl, ein Donut mit süßer roter Bohne und Samen, dazu Sikhye (süßes Reisgetränk) oder Misutgaru (Mehrkorn-Shake). Auch ein koreanischer Corn Dog und Milch-Softeis standen auf der Liste.

• Jemand ergänzte, dass es in Itaewon auch ein bekanntes Pancake-Haus gibt, falls es doch Pancakes sein sollen.

Tenor: lieber koreanische Snack- und Dessertcafés suchen als Brunch-Cafés.

Anmerkung der Redaktion Wer ein koreanisch geprägtes Spätfrühstück möchte, sucht besser nach dem Essen als nach dem Wort "Brunch": Gimbap-Läden, Reiskuchen-Cafés oder traditionelle Dessertcafés öffnen meist am späten Vormittag und passen gut zu Kaffee. Viele verkaufen Getränke und Snacks einzeln, sodass man mehrere Stücke zum Teilen bestellen kann.

Was bestellen Sie für ein leichtes koreanisches Frühstück zum Kaffee?

Originalthread: Tripadvisor-Forum Seoul — koreanischer Brunch rund um Itaewon

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