Brunch ala Korea di Seoul, bukan telur Benedict: ke mana?

Di forum Seoul Tripadvisor, seorang pelancong mencari kafe brunch sekitar Itaewon, tetapi bukan gaya Barat. Yang ditemui dalam talian hanya telur dadar, roti bakar dan telur Benedict. Dia mahu hidangan Korea ringan yang sesuai dengan kopi.

Apa kata balasan

• Dua jawapan pertama cuma menyebut tempat: kedai gimbap dan restoran berasaskan tumbuhan.

• Seorang warga Korea membuat teguran yang wajar dahulu: budaya brunch berasal dari Barat, jadi "brunch Korea" perlu diperjelas. Selepas penanya menerangkan, dia mencadangkan kafe snek tradisional.

• Cadangannya: donut berpintal yang kenyal daripada tepung beras pulut, donut berinti kacang merah manis dan bijian, dan minuman sikhye (minuman beras manis) atau misutgaru (minuman bijirin). Corn dog ala Korea dan aiskrim susu turut disenaraikan.

• Ada juga yang mengingatkan Itaewon ada kedai penkek terkenal, kalau akhirnya tetap mahu penkek.

Kesimpulan bebenang: cari kafe snek dan pencuci mulut Korea, bukan kafe brunch.

Nota meja editorial Jika mahu sarapan lewat berperisa Korea, cari mengikut makanan yang diingini, bukan perkataan "brunch": kedai gimbap, kafe kuih beras atau kafe pencuci mulut tradisional biasanya dibuka menjelang tengah hari dan sesuai dengan kopi. Banyak kedai menjual minuman dan snek secara berasingan, jadi memesan beberapa biji untuk dikongsi sangat mudah.

Apa pesanan anda untuk sarapan Korea yang ringan bersama kopi?

Bebenang asal: forum Seoul Tripadvisor — brunch ala Korea sekitar Itaewon

#MakananSeoul #BrunchKorea #KafeSeoul #Itaewon